Peruskoululaiset käyttävät Zengrow-pöytäpuutarhaa opetellakseen terveellisiä elämäntapoja
Lehdistötiedote
21.9.2010
Helsinkiläisen Hiidenkiven peruskoulun oppilaat saavat tietoa ruoan alkuperästä ja terveellisestä ravinnosta Viherasema Oy:n lahjoittamien pöytäpuutarhojen avulla. Pöytäpuutarhassa oppilaat voivat itse kasvattaa ruokakasveja siemenestä asti.
Viherasema Oy on lahjoittanut Hiidenkiven peruskoulun 4A- ja 4B-luokille Zengrow-pöytäpuutarhat. Zengrow on suomalainen patentoitu keksintö, joka mahdollistaa puhtaiden ja tuoreiden ruokakasvien kasvattamisen esimerkiksi kotona vuoden ympäri. Zengrow hyödyntää puhdasta ja tehokasta vesiviljelytekniikkaa.
Hiidenkiven peruskoulu tavoittelee Vihreä lippu -ympäristösertifikaattia, jossa kiinnitetään huomiota muun muassa koulun energiankulutukseen, kierrätykseen ja muun toiminnan ekologisuuteen, ympäristökasvatukseen opetuksessa sekä oppilaiden tietoisuuteen ympäristöasioissa. Viherasema haluaa tukea koulua tämän tavoitteen saavuttamisessa. Hiidenkiven peruskoulun opetussuunnitelmassa ympäristö- ja luonnontiedon oppiaineessa 4. luokan keskeisiä sisältöjä ovat muun muassa ruoan alkuperä ja tuottaminen sekä kasvien kasvu ja sen kokeellinen tutkiminen. Zengrow-pöytäpuutarhojen avulla nuoret voivat itse kasvattaa ruokakasveja siemenestä luokkaympäristössä ja samalla tarkkailla kasvua sekä tehdä omia päätelmiä.
”Ravinnontuotannossa on pyrittävä pienempiin päästöihin. Nyt Hiidenkiven koulun oppilaat oppivat ruoan alkuperästä ja pääsevät seuraamaan kasvua käytännössä. Kouluyhteistyö tukee Viheraseman filosofiaa kaupunkiviljelyn, lähituotannon ja terveiden elämäntapojen edistämisessä”, kertoo Zengrow’n keksijä, Viherasema Oy:n toimitusjohtaja Pasi Lindberg.
Zengrow-pöytäpuutarhat ovat saaneet positiivisen ja innostuneen vastaanoton. Vanhemmat tukevat projektia ja uskovat lastensa pitävän siitä. Laitetta luokassa esitellessä virisi heti vilkas keskustelu lähiruoan tuomista eduista ja erilaisista vaikutuksista luontoon, ihmiseen ja jopa ilmastonmuutokseen. Hiidenkiven koulussa panostetaan ympäristöasioihin, ja lapset ovat hyvin valveutuneita. He uskaltavat tuoda mielipiteitään esille ja myös esittää hyviä kysymyksiä aiheeseen liittyen.
”Zengrow sopii 4. luokan opetussuunnitelmaan ja koulun tavoitteisiin hienosti. Oppilaat ovat ottaneet vesiviljelylaitteen vastaan innostuneesti ja odottavat suurella mielenkiinnolla pinaattikiinankaalin siemenien itämistä. On jännä nähdä ja havainnoida, miten talven pimeässä keinovalo auttaa kasveja kasvamaan. Kasvatuksen motivoivana jatkumona on, että pääsemme itse tekemään ruokaa kasvattamistamme vihanneksista. Neljäsluokkalaisten yhteinen projekti, joka ylittää aine- ja luokkarajat, tuo luonnon ja ravinnontuotannon lapsille konkreettisemmaksi, mutta myös kehittää heidän sosiaalisia taitojaan toimia yhdessä erilaisten ihmisten kanssa”, sanoo Hiidenkiven peruskoulussa projektista vastaava opettaja Annika Vartio.
Zengrow-pöytäpuutarhoja käytetään opetuksessa nyt kahdessa Hiidenkiven peruskoulun luokassa. Kokemusten myötä Viherasema toivoo vihreiden arvojen ja terveellisen elämäntavan saavan jalansijaa myös oppilaiden kotona sekä muissa oppilaitoksissa.
Lisätietoja Zengrow-pöytäpuutarhoista saa www.zengrow.com-sivustolta.
Lisätietoja:
Pasi Lindberg, toimitusjohtaja
Viherasema Oy
040 900 9922
pasi.lindberg(at)viherasema.com
Painokelpoiset tuotekuvat:
www.zengrow.com/press
Zengrow-pöytäpuutarha on suomalainen sisäpuutarhakeksintö, joka mahdollistaa puhtaiden ja tuoreiden ruokakasvien kasvattamisen kotona vuoden ympäri. Zengrow hyödyntää puhdasta ja tehokasta vesiviljelytekniikkaa. Pöytäpuutarhalla voi moninkertaistaa kaupan yrtti- ja salaattiruukkujen sadon.
Viherasema Oy on vuonna 2007 perustettu suomalainen kaupunkiviljelyn ja lähituotannon edistämiseen keskittynyt yritys. Viherasema kehittää tuotteita, joiden avulla ruokaa voidaan kasvattaa loppukäyttäjän lähellä. Yrityksen ensimmäinen tuote, Zengrow-pöytäpuutarha, tuotiin markkinoille marraskuussa 2008. Viherasema Oy panostaa tuotekehityksessä korkeaan laatuun, käytettävyyteen sekä muotoiluun. Lisätietoa osoitteessa www.zengrow.com.
